Pride Dubai sjokolade

Ingredienser:

• 300 g norsk melkesjokolade
• 2 ss tahini (sesampasta)
• 1 håndfull kataifi (tynne filodeigstrimler – kan ristes lett)
• 1 håndfull grovhakkede pistasjnøtter
• Konditorfarger for regnbueeffekt - pensel eller liten spray flaske
• Gullpynt

Fremgangsmåte:

1. Smelt sjokoladen forsiktig over vannbad.
2. Lag fyllet: Bland tahini med grovhakkede, lett ristede kataifi-strimler og pistasjnøtter.
3. Regnbuevri (valgfritt): Pensle innsiden av formen med konditorfarger eller spray med en liten flaske før du heller i sjokoladen.
4. Hell halvparten av sjokoladen i formen, legg fyllet over, og hell resten på toppen.
5. Dryss gullpulver/strøssel på toppen før sjokoladen stivner.
6. Sett i kjøleskap til den er helt fast.

🌈 Tips for ekstra farge:

Del tahinifyllet i seks og farg hver del med konditorfarge. Legg det lagvis i formen for en overraskende og fargerik kjerne.